Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et prendre les commandes.
Servir les plats et les boissons.
-Débarrasser et redresser les tables.
-Préparer et mettre en place la salle avant le service.
-Assurer la propreté de la salle et du matériel.
-Participer à l'encaissement selon les consignes.
-Réapprovisionner les postes de service (pain, boissons, couverts, etc.).
-Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité de service.
-Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine.
Restaurant à Uzos
isabelle.sarracanie@mljpau.fr