Dans le cadre de son ouverture le 20 juin à Idron, le Restaurant Braiseliner recherche un(e) apprenti(e) polyvalent(e) en restauration.
Braiseliner est un concept de restauration rapide mettant à l'honneur la cuisson traditionnelle à la braise, reconnue pour ses saveurs authentiques et son goût unique. La spécialité est le poulet braisé, préparé avec soin et accompagné de sauces maison élaborées sur place.
Missions :
L'apprenti(e) participera aux différentes activités du restaurant :
- Préparation des produits et des sauces maison ;
- Aide à la cuisson et au dressage des plats ;
- Accueil et service de la clientèle ;
- Encaissement ;
- Entretien et nettoyage des locaux dans le respect des normes d'hygiène.
isabelle.sarracanie@mljpau.fr